Archives mensuelles
avril 2021
Le Scoby, ou la mère de Kombucha
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La mère de Kombucha, SCOBY, souche ou encore champignon est l’élément clé de la fabrication !
Son surnom nous induit en..
Le Kombucha, c’est quoi ?
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🌱 LE KOMBUCHA : C’EST QUOI AU JUSTE ?
C’est une boisson à base de thé et de sucre, fermentée par un mélange de levures et bactéries..