🤓 Nous avons choisi d’être le premier Kombucha à porter la mention de complément alimentaire 

💪🏻 Grâce à notre méthode de fabrication et notre Scoby uniques, la teneur particulièrement élevée en antioxydants de notre Elixir lui confère des vertus bien particulières, ayant un réel effet sur l’organisme. 

🧐 La mention de complément alimentaire a fait l’objet d’une étude minutieuse et détaillée de notre produit par le Laboratoire Symbiotec  qui a effectuer de nombreuses recherches dont : 

✅Vérification : les micro-organismes utilisés sont cités par un Avis de l’Anses, sur l’emploi de plantes dans les compléments alimentaires (2012) et de la méthode de présomption d’innocuité reconnue, QPS (2013)

✅ Evaluation de toxicité : les souches ne présentent aucune résistance aux antibiotiques ni aux antifongiques

✅ Identification des composants qui n’étaient pas présents initialement dans les feuilles de Camélia sinensis et qui seraient apparus à la suite du procédé de fermentation. 

✅ Comparaison des teneurs en acides, caféine, cathéchines et éthanol entre la feuille de Camellia Sinensis (thé utilisé) et l’Elixir (produit fini)

✅ Analyse des risques liés à la teneur en caféine et EGCG (un des antioxydants contenu dans le thé)

Nous avons finalement eu cette autorisation par l’administration TELEICARE car le D-TOX Kombucha est un « complément alimentaire à base d’extraits aqueux de feuilles de Camellia Sinensis dont la posologie (ou le mode d’utilisation) proposé ne conduit pas à un dépassement de la DJA (Dose Journalière Autorisée) de thé »